A proposta pedagógica do Curso de Cinema e Audiovisual busca fomentar a autonomia de formação, a criação colaborativa e a articulação entre pensamento e produção. Entende-se que os estudantes são atores de sua formação tanto nas disciplinas  quanto ao longo do curso.

Nas diferentes disciplinas, os estudantes são estimulados a desenvolver projetos  articulando seus interesses específicos com a proposta geral da disciplina. A carga-horária do curso deixa ampla abertura para as disciplinas optativas e livres, de modo a solicitar aos estudantes a reflexão sobre a melhor forma de construir sua formação, escolhendo disciplinas da grade do Curso de Cinema e Audiovisual ou nas demais unidades acadêmicas da UFC.

Compreende-se ainda que cinema e audiovisual constituem um campo majoritariamente de atuação coletiva, dessa forma os processos coletivos de criação, colaboração e formação de equipes devem ser vivenciados cotidianamente nas atividades do curso.